虹の風学修館 豊岡教室

幼児~中学生のための少人数制学習塾・虹の風学修館「豊岡教室」のブログです。
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課外授業

エコライフのアンケート結果第3弾

こんにちは。虹の風学修館の高柳です。

『食品ロス』や『環境問題』に関するアンケートの集計結果第3弾をについてお知らせします。

アンケートをお願いした保護者28名の皆さんの結果を集計し、11のアンケート項目のうち、
8番~11番の項目についてお知らせします。


8、食品流通業界にある『3分の1ルール』という言葉を聞いたことはありますか。

  ①聞いたことがない      25     ②聞いたことはあるが
                             意味は知らない      2

  ③どういうことか知っている  1


9、 『フードバンク』という言葉を聞いたことはありますか。

  ①聞いたことがない   6     ②聞いたことはあるが
                         意味は知らない      18

  ③どういうことか知っている  


10、 『間伐材(かんばつざい)』という言葉を聞いたことはありますか。

  ①聞いたことがない      16     ②聞いたことはあるが
                             意味は知らない      9

  ③どういうことか知っている  3



11、間伐材(主にヒノキ)を使った文房具やお箸など、エコ商品に興味がある。

  ①興味がある      16     ②あまり興味はない      11
                         

  ③すでに持っている   1 


 ※まとめ   
 『食品ロス』とか『フードバンク』という言葉がテレビでも時々見かけるようになりました。

 まだ食べられるのに廃棄される物から、消費期限切れのものまで含めると、

日本だけでも、毎日一人あたりおにぎり2個分の食品が廃棄されているそうです。

『3分の1ルール』というのは、食品流通業界の慣習で、売れ残りを防ぐとか、常に新鮮な商品を置くためなのか、消費期限に達する何日か前には、店頭に卸した商品の3分の1は陳列棚から引き上げてしまうのだそうです。

実にもったいないことです。

廃棄される食品を少しでも減らすために、ある宴会場では一時歓談を止めて食事をする時間帯をつくったり、お持ち帰りの容器を配布するなどして食べ残しを減らす取組みをしているそうです。

食品に限らず、衣服をはじめとする日常生活用品の中にもデザインが古いからなどの理由で、クローゼットや靴箱、倉庫の中に眠っているものがたくさんあると思います。

工夫して、無駄の少ない生活を目指したいものですね。


 




エコライフのアンケート結果第1弾

こんにちは。

虹の風学修館の高柳です。

だいぶ前のお話で恐れ入ります。
去る7月16日(土)に小学部の生徒さんと保護者のみなさんを対象とした夏期ワークショップ
に先駆けて、保護者の皆さんから『食品ロス』や『環境問題』に関するアンケートにご協力
いただきました。

その集計結果をお知らせいたします。

食品アンケート


今回はアンケートをお願いした保護者28名の皆さんの結果を集計し、12のアンケート項目
のうち、1~3の項目についてお知らせします。


1、スーパーで買い物をするとき、賞味期限を気にしますか。
  ①特には気にしない  1     ②品物によってかわる   8

  気にするほうだ   16      ④かなり気をつけている  2  無回答 1

2、特に賞味期限を気にする食品がありましたらご記入ください。

  第1位  乳製品(牛乳・ヨーグルト)   23

  第2位  生魚・魚介類  15

  第3位  生肉   14

  第4位  卵  豆腐  パン  各5

  第5位  納豆  3

  第6位  ねり物 ハム類 各1

3、賞味期限はあまり気にしない食品がありましたらご記入ください。

  第1位  お菓子  6

  第2位  調味料(塩、砂糖など)  5

  第3位  乾物   4

  第4位  野菜   3

  第5位  レトルト食品  加工食品  各2

  第6位  ジュース 卵 アイス 米  パン  冷凍食品  各1


 ※まとめ   
  みなさん口に入るものですから、傷みやすい食品については気を使われているよう
  ですね。賞味期限があまり気にならない食品は災害時の非常食にもなるものが多い
  ですね


  次回は新鮮な食品の見分け方や食材のロス、家庭で栽培している野菜のランキング
  などをお知らせします。

 





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